Molde de Aluminio Para Pastel Redondo 12"
¿Para qué sirve el Molde Redondo 12"?
El molde redondo de 12" (≈30.5 cm) con alto de 2" es ideal para pasteles de boda · tortas por niveles (tiered cakes) · eventos grandes. Con capacidad para 22–28 porciones, es la medida exacta para quien trabaja con recetas americanas o tutoriales en inglés, sin necesidad de convertir centímetros.
Su proceso de embutido profundo (Deep Drawing) garantiza una pieza única sin soldaduras — sin juntas donde se acumule masa. El acabado interior Matte Vilber® desarrolla una pátina natural que mejora el desmolde con cada horneada.
Especificaciones técnicas
| Diámetro exterior | 12" (≈30.5 cm) |
| Alto interior | 2" (≈5.1 cm) |
| Calibre | 20 (0.9 mm) |
| Material | Aluminio 1100H14 |
| Proceso de fabricación | Deep Drawing (embutido profundo) |
| Acabado interior | Matte Vilber® (natural, sin recubrimiento) |
| Temperatura máxima | 220°C |
| Porciones aproximadas | 22–28 porciones (pastel 3 capas) |
| SKU | VIL-RED-12IN-C20 |
| Fabricación | Guanajuato, México · Desde 1980 |
Receta de Bizcocho para Molde 12"
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